맛있는, 이야기 HOME
검색 분류
블로그 전송 카페 전송 밴드 전송 카카오스토리 전송 페이스북전송 트위터전송
건강한 아침, 맛있는 하루
출근 전, 옷매무새를 가다듬고 거울 앞에서 상하의 톤을 맞춘다. 말끔한 차림 속에 오늘을 기대하는 마음이 은연해 빙긋 웃어 보기도 한다.
아침 식사도 빼놓을 수 없다. 따뜻한 첫 끼는 몸과 마음을 든든하게 하니까. 맛있게 잘 먹고, 힘차게 하루를 시작해 보도록 한다.

비트윈브레드 Between Bread운영 시간: 08:00~20:00
문의: 02-6085-0744 / 서울시 강남구 선릉로131길 21 1층
메뉴 정보: 필리치즈 스테이크 샌드위치 7,800원 / 로즈마리 치킨 6,800원

건강한 아침, 맛있는 하루
호텔 레시피에 가격은 합리적으로 다운시킨 비트윈브레드의 건강 샌드위치는 바쁜 현대인들에게 적합한 아침 식사다. 비트윈브레드의 매장은 협소하다. 먹고 가는 휴식을 권하기보다 잰 걸음으로 움직이는 직장인에게 적합하다. 야채를 일일이 썰어야 하고 케이준치킨의 경우 튀기는 데만 6분이 걸리므로 가는 길에 전화 예약을 추천한다. 에그 메뉴는 속을 채우고 빵만 데우면 돼서 비교적 빨리 먹을 수 있다. 바삭한 통새우의 식감이 감동적인 새우아보카도샌드위치는 특별히 스스로 격려해 주고 싶은 아침에 먹기를 추천. 빵에 수분이 스미지 않게 하고 맛의 균형을 잡는 스프레드도 모두 직접 개발했다.


뚝배기집운영 시간: 07:30~21:30
문의: 02-2265-5744 / 서울시 종로구 종로16길 12
메뉴 정보: 우렁된장 5,000원 / 된장찌개 4,500원 / 순두부찌개 4,500원

건강한 아침, 맛있는 하루
종로 일대를 오가는 직장인과 학생들이 영혼마저 채우고 간다는 뚝배기집은 든든한 아침을 보장하는 종로의 이름난 맛집이다. 우렁된장, 된장찌개, 순두부찌개, 김치찌개 네 개 메뉴 중 무엇을 시켜도 넓은 비빔용 그릇에 콩나물, 참기름을 넣은 밥이 나오고, 곁들일 빨간 무채도 준비돼 있다. 7시에도 식사가 가능해 언제부터 준비하시느냐 물었더니 출근 시각이 새벽 4시란다. 재료를 준비하고 뚝배기를 애벌 앉혀 놓고 끓이는 이른 아침의 수고 덕분에 손님들은 주문하자마자 기다리지 않고 음식을 먹을 수 있다. 반찬은 총 네 가지인데, 토요일이면 60단 씩 담그는 열무김치와 고추가 기본 찬이고 나머지 둘은 때마다 바뀐다.


비밀 B Meal운영 시간: 11:00~22:00
문의: 02-797-0715 / 서울시 용산구 이태원로55가길 35
메뉴 정보: 블루베리 팬케이트 14,500원 / 그릴 햄 에그 베니딕트 12,500원

건강한 아침, 맛있는 하루
휴일이든 월차든 시간이 허락하는 때 느긋한 브런치를 만끽하자. 파란 외관이 휴양지를 연상시키는 한남동 홈메이드 브런치 카페 비밀 B Meal은 빵과 피클 등을 모두 매장에서 만든다. 레몬 홀렌다이즈 소스가 먹음직스럽게 흘러내리는 에그베네딕트는 비밀의 시그니처 메뉴로, 토마토와 햄 또는 훈제 연어 중에 선택할 수 있다. 크루아상 위에 얹은 수란이 너무 사랑스러워서 감히 칼을 대기 어려운 비주얼. 여기에 방울토마토와 야채, 홈메이드 피클을 앙증맞게 곁들어 구성했다. 리코타치즈팬케이크는 봉긋하게 부푼 머랭과 리코타치즈를 넣은 팬케이크의 조화에 호기심이 생기는 또 다른 비주얼 메뉴. 흑임자 도우에 새우 샐러드와 부채살을 얹어 먹는 플랫브래드도 매니저 추천 별미다.


글 안미리, 사진 고인순

댓글 보기
2017.01.22
좋은글 감사합니다
식신정준하
2017.01.11
맛나 보여요



삭제하기
TOP
페이스북 블로그 유투브 인스타그램
검색하기

X