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대천지점 직원들이 소개하는 나만의 맛집깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
고객만족도 최우수지점으로 선정되는 등 2017년 한 해를 그 어느 때보다 풍성하게 보낸 IBK기업은행 대천지점. 최우수지점에 만족하지 않고 올해는 한걸음 더 도약하겠다는 각오를 다지며 오늘도 분주하다. 대천지점 직원이 찾는 맛집은 푸른바다를 닮은 듯, 맛의 깊이가 참으로 깊었다.
깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
테이블에 앉으면 창문 너머로 무창포 ‘신비의 바닷길’과 해안의 절경이 보입니다. 어느 자리에 앉아도 바다가 한눈에 훤히 들어오는 만큼 바다를 보며 해산물을 즐길 수 있는 매력 때문에 이 집을 자주 찾게 되지요. 식당 분위기가 좋고 음식이 깔끔해서 거래처 손님들 모시고 종종 들르는데, 처음 오신 분들은 “가족과 함께 다시 와야겠어요”라고 한마디씩 하더라고요. 싱싱한 회가 이 집의 대표 메뉴이지만 저는 주꾸미철판볶음을 추천합니다. 철판 위에서 싱싱한 주꾸미를 3개월간 숙성한 비법 소스에 볶아 내는 요리인데요, 부드러운 주꾸미의 식감에 소스의 감칠맛이 더해져 입안에서 그야말로 바다 축제가 열린답니다. 대천항에서 모든 재료를 직접 공수해 오니 이 집 메뉴는 항상 신선하고, 그 신선함에 대한 믿음 덕분에 이곳을 더욱 찾게 되는 것 같습니다.

깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
주소: 충남 보령시 웅천읍 열린바다로 388-9
전화번호: 041-936-0135
영업시간: 10:00 ~ 22:00
메뉴 및 가격: 주꾸미철판볶음 대 70,000원 · 중 50,000원, 농어(1kg) 90,000원, 멍게 · 해삼 30,000원

깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
게국지는 충남 서해안 지방의 향토 음식으로 서민들의 겨울을 책임져준 추억의 음식입니다. 하지만 요즘에는 서해안 지역을 대표하는 별미로 각광받고 있는 만큼 가족과 함께 주말에 종종 이곳을 찾는답니다. 숙성시킨 간장게장 국물로 담근 겉절이를 사용하여 게국지를 끓여내는 것이 이 집만의 비법인데, 구수하고 시원한 맛이 아주 일품입니다. 다른 식당에선 절대 이 맛을 볼 수 없다니까요.
게국지만큼이나 간장게장 맛도 훌륭합니다. 간장게장 정식을 주문하면 나오는, 돌솥 가득 흑미, 콩, 대추 등이 들어간 영양밥은 밥 자체가 너무 맛있어 자꾸만 생각날 정도랍니다. 특히 한방 재료를 듬뿍 넣어 달인 간장으로 담근 게장은 맛이 깔끔할 뿐 아니라 비린내가 전혀 나지 않아 밥 한 그릇으로는 부족하다니까요.

깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
주소: 충남 보령시 해수욕장4길 74
전화번호: 041-934-6442
영업시간: 주말 08:00~23:00 평일 09:00~22:00
메뉴 및 가격: 게국지 대 60,000원 · 중 50,000원 · 소 40,000원, 꽃게간장게장(1인분) 25,000원, 해물뚝배기 10,000원

깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
대천해수욕장 하면 으레 조개구이와 회를 먼저 떠올리시는데, 천북굴단지에 한번 와보시면 생각이 바뀔 겁니다. 청주가보세굴수산은 굴단지 내에서도 맛집으로 소문이 자자한데요, 이 집 사장님이 양식장을 직접 운영하기 때문에 싱싱한 굴을 저렴한 가격에 맛볼 수 있답니다. 비린 맛 때문에 생굴을 못 드시는 분들도 이곳에 오면 굴의 매력에 푹 빠지실 거예요. 굴찜, 굴구이를 비롯해 굴칼국수, 영양굴밥 등 모든 요리가 일반 굴 식당에서는 좀처럼 느끼기 힘든 바다의 진한 향을 품고 있기 때문이지요.
천수만 굴은 남해 굴보다 향이 진하고 단맛이 강해 먼 길 마다하지 않고 찾아오는 손님들로 항상 북적입니다. 이 집의 섞박지, 배추김치, 동치미는 ‘김치 맛의 절정이 이런 것이구나’ 생각이 들 정도로 훌륭합니다. 김치 잘 담그는 식당은 음식 맛이 없을 수 없다고 하잖아요. 특히 동치미 국물에 말아 내는 굴물회는 한번 맛본 사람이라면 “역시 방송에 나올 만하군요”라고 극찬을 아끼지 않을 정도로 손님들에게 사랑받는 요리랍니다.

깊고 푸른 바다를 담은 대천의 맛
주소: 충남 보령시 천북면 홍보로 1049
전화번호: 041-641-9285
영업시간: 08:00~20:00
메뉴 및 가격: 굴구이 30,000원, 굴찜 30,000원, 굴칼국수 6,000원, 영양굴밥 10,000원

글 허성환•사진 안호성

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